A Sümegi Várjátékok az összefoglaló neve azoknak az idegenforgalmi és kulturális programoknak, melyeket a várban bemutatnak. A Végvári Napok a legkiemelkedőbb fesztivál. A Sümegi Vár a Veszprémi Színház kihelyezett várszínházaként is működik.
Végvári Napok
A legfőbb program a Sümegi Vár ostroma: a törökök tüzérségi, lovas és gyalogos támadása. A támadás a vár közeléből, a birtokról indul, majd a várban folytatódik, ahol a nézők páholyból követhetik figyelemmel az eseményeket: amikor a törökök felmásznak a várfalon, és elfoglalják a várat. Az ostrom természetesen a védők bátor kiállásával ér véget, visszafoglalják a várat a töröktől.
Történelmi Lovasjátékok
A Történelmi Lovasjátékokon a látogatók a honfoglaló lovas íjászok, a középkor lovagjai, a végvári vitézek, a magyar várvédő katonák vitézségére emlékező bemutatókat tekinthetik meg.
Középkori Lakomák
A Lovasjátékok, lovagi tornák fáradalmaiban megéhezve különféle lakomák közül választhatnak. A középkor gasztronómiai különlegességeit és szokásait felvonultató Középkori Lakomák háromféle változatát kínálják, a vacsorát mindig a Lovagteremben rendezik.

Látogatható egész évben (időjárás függő)
Lovagi játékok: július-augusztus hónapokban
Nyitvatartás:
- 2009. július 1. - augusztus 31.: H-V 9:00-19:00
Belépő: 1500 Ft (felnőtt)
- április, május, szeptember, október hónapokban: H-V 9:00-17:00; június: H-V 9:00-18:00
Belépő: 1000 Ft (felnőtt)